Danstar Windsor (11 g)

Bryggere, der ønsker at skabe en autentisk engelsk stil (ales) vælger Danstar Windsor gær til at bringe de rigtige egenskaber frem i deres øl.

Windsor ale gær er en ægte engelsk stamme, der producerer en øl, som er estery til både gane og næse med en svag frisk gær smag.
Øl gæret med Windsor er som regel beskrevet som fyldig, frugtagtig engelske ales.

Bryggerier der vælger Windsor i forbindelse med produktion af deres øl, spænder fra pale ale til porter med moderat alkohol niveauer og smag og aroma karakteristika af de bedste traditionelle ales.

Afhængig af sammensætningen af opskriften, viser Windsor moderat dæmpning, som vil efterlade en relativ høj densitet (tæthed). Anbefalet gæring temperaturområde for Windsor er 17 ° til 21 ° C (64 ° til 70 ° F).

GMO og Gluten fri!