Muntons Standard Yeast (6 g)

Rehydrering? Tørgær er reelt gær i dvale, og en rehydrering er altid en god ting idet at at sukker indholdet i urten ofte er så stort at gæren har svært ved at trække vandet ud af urten og gennem cellemembranerne for at starte genopstarte ders metabolisme.