Råvarer

Råvarer til øl fremstilling

• Malt, her fører vi både, engelske, tyske, belgiske malte og forskellige kornsorter

 

• Gær, vores primære leverandør er Whitelabs flydende gær, en leverandør der leverer det ypperste og bredeste udvalg i flydende gær. Whitelabs importeres direkte fra USA. Endvidere fører vi et bredt udvalg af tørgær, som dækker alle øltyper....

 

• Humle, igen et bredt udvalg, velsagtens DK's bredeste? Humleleverancerne er noget nær vores største udfordring, sæson, mængde og priser er enormt svingende og humle typer som Cascade, Amarillo, East Kent Goldings og Saaz er enormt eftertragtede og vi kan næsten ikke nå at pakke dem før de er hevet af hylderne ;-)