Spraymalt Extra Light 500 g (5 - 7 EBC)

7 - 12 EBC units (Farve)
Fugt i malten 5,5%
Protein indhold max. 7,5%
pH 5 - 6
1 kg. Maltekstrakt svarer til 1,6 kg malt

Benyttes bla til:

- Sukkererstatning i Beerkits (Klart at foretrække end brugen af almíndeligt sukker, giver bedre fylde og dybde i øllet)
- Gærstartere, (Kog ½ liter vand op, tilsæt 125 gr. maltekstrakt og lad det koge knap 15 minutter. Lad det køle ned til 24 grader celcius, tilsæt gæren og lad den efterfølgende stå i 1 til 2 døgn)
- Tilsætning til din urt i forbindelse med brygning af High Gravity/Øl med højt alkohol indhold.