Prisgaranti Dag til dag levering i hele DK Fragtfrit til pakkeshop ved 595 kr (op til 20 kg) Ingen gebyrer på betalingskort EAN fakturering
Dine indkøb0,00 DKK

Aromazyme, spar på humlen!

Bedømmelse for Aromazyme, spar på humlen!
Log ind for at bedømme produktet
Enhedspris ved 1stk. 250,00 DKK (inkl. moms)

Aromazyme er blevet udviklet for at øge kompleksiteten af humlearomaen samt smagsprofilen i øllet.
Lager :
Ikke på lager
Få besked når varen er på lager
 
Leveringstid :
30  arbejdsdage
Varenummer :
27055
Antal
Om produktet
Anmeldelser
Aromazyme er blevet udviklet for at øge kompleksiteten af humlearomaen samt smagsprofilen i øllet.

Grundlæggende:

- Optimer din humletilsætning = Brug mindre humle og få mere ud af den!
- Brug mindre ædle humlesorter for at opnå lige nøjagtig den profil du ønsker.
- Mindsker "Hop Burn" (I eksempelvis friske IPA'er)
- Bidrager til en let forøget/renere fermentering

ABV AROMAZYME er et enzympræparat af fødevarekvalitet med en stærk glycosidaseaktivitet afledt af en valgt stamme af Aspergillus niger. Den er sammensat af β-glucosidaseenzymer, der er i stand til at hydrolysere de glykosidiske bindinger, frigøre monoterpenalkoholforbindelser og glucose. Det er udviklet til at øge kompleksiteten af ​​humlearomaen og smagsprofilen i øl. Anvendelsen af ​​ABV AROMAZYME under gæring giver bryggerne mulighed for at forbedre deres humleudnyttelse ved at frigive yderligere flygtige aromaforbindelser og derved mindske de samlede humlekvantiteter eller bruge mindre sofistikerede humlesorter.

ABV Aromazyme er et tørt enzympræparat af fødevarekvalitet, der stammer fra en valgt stamme af ikke-GMO Aspergillus niger, tilgængelig i 100 g plastkrukke med en anbefalet dosis på 5 g pr. HL urt.
Teknisk datablad 
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik her for at skrive en anmeldelse.
Andre bryggere købte også...

Vinballon i PET plast m. tappehane - 11,4 liter

Vinballon i PET plast m. tappehane - 11,4 liter
Prop/gærlås medfølger ikke.
255,00DKK

Appelsinskal (Sød) 50 g

Appelsinskal (Sød) 50 g
Benyttes som pommerans, typisk i Wit og julebryg. Tilsættes de sidste 5-15 minutter af urtkogningen.
27,50DKK