Cookies... Vi ææælsker kage! 
Her på webshoppen bruger vi cookies til at kortlægge kunderejsen og den trafik, der kommer fra vores facebook profil. Dette gør vi udelukkende for at vores kunder i sidste ende får den bedst mulige oplevelse på vores sider. Vælger du at blive på siden accepterer du at der placeres en lille kage på din computer :-)
Indkøbskurv
0 vare(r) i kurven
I alt:0,00 DKK
Fragt udgør: 
(FRAGTFRIT ved 595 kr OPTIL 20 kg!)
Find produkt
 

Brettanomyces Bruxellensis Trois Vrai (WLP648) *BESTILLINGSVARE*

Varenr.: WLP648
Vægt inkl. embl.: 200 gram
Leveringstid 30 arbejdsdage (fra bestilling)
  • Før75,00
    Enhedspris ved køb af 1 stk.,25,00  DKK
Antal
Ikke på lager
Få besked når varen er på lager
 
(0)


 
WLP648 er en belgisk vildgær, der kan bruges som eneste gærstamme i lambic og gueze. Gæren giver en robust og kompleks sur øl med noter af pære.
Dette er den 'sande' udgave af WLP644 gæren.

Optimal gæringstemperatur:
Optimal Temp: 21-29 grader
Bundfældningsevne: Lav
Forgæringsgrad: 85%
Alkohol tolerance: Medium-Høj

WLP648 Brettanomyces Bruxellensis Trois Vrai

The vrai (true, in French) Brettanomyces bruxellensis Trois. The infamous strain used for all-Brettanomyces fermentations, has a robust, complex sour character with aromas of pear. Best used as a primary fermentation strain.



Download vareinformation 
Andre bryggere købte også...
DanDomain webshop