Galena (2020) - 100 g pellets - 12,9% AA

Bitter humle. 12,9 % alfasyre.

Fremavlet af USDA i Idaho i 1968 og frigivet i 1978. Galena er en høj-alfasyre sort med stigende popularitet grundet sin aroma med noter af pære, ananas, solbær, grape, lime og træ.

Velegnet til: Engelske og amerikanske ales.
Substitut: Nugget

Detaljer:
Alfasyre: 13 - 15%
Betasyre: 7.5 - 8.5%
Cohumulone: 34 - 39%
Olieindhold: 1.3 - 2.1 mL/100g
B-Pinene: 0.4 - 0.7% af olieindhold
Myrcene: 40 - 50% af olieindhold
Linalool: 0.1 - 0.3% af olieindhold
Caryophyllene: 5 - 9% af olieindhold
Farnesene: < 1.0% af olieindhold
Humulene: 11 - 17% af olieindhold
Geraniol: 0.5 - 0.8% af olieindhold