Indkøbskurv
0 vare(r) i kurven
I alt:0,00 DKK
Fragt udgør: 
Indkøbskurven
Find produkt
 

Lambic - Gær m.m.

  • Giver en let syrlig øl med delikate noter af tropisk frugt (mango, ananas m.m.).
    Brettanomyces Anomalus (WLP640)
    DKK 75,00
    Ikke på lager
  • Giver en let syrlig øl med delikate noter af tropisk frugt (mango, ananas m.m.).
    Saccharomyces Bruxellensis Trois (WLP644)
    DKK 75,00
    Få på lager
  • Lav intensitet Brett karakter. Frugtagtig, ananas-lignende aroma.
    Brettanomyces claussenii (WLP645)
    DKK 75,00
    Ikke på lager
  • Giver en robust og kompleks sur øl med noter af pære.
    Brettanomyces Bruxellensis Trois Vrai (WLP648)
    DKK 75,00
    Ikke på lager
  • Medium intensitet Brett karakter. God til belgisk stil og lambics.
    Brettanomyces bruxellensis (WLP650)
    DKK 75,00
    Ikke på lager
  • Høj intesitet Brett karakter. Noter af stald, røg og krydret smag.
    Brettanomyces lambicus (WLP653)
    DKK 75,00
    Få på lager
  • Pediococcus damnosus er en kokbakterie kendt for sin fantastiske egenskab til at producere mælkesyre. Producerer meget diacetyl og vokser langsomt.
    Pediococcus Damnosus (WLP661)
    DKK 75,00
    Ikke på lager
  • Lactobacillus brevis producerer mere mælkesyre end Lactobacillus Delbrueckii. God til alle typer sure øl!
    Lactobacillus Brevis (WLP672)
    DKK 75,00
    Få på lager
  • Konverterer æblesyre til mælkesyre. Afrunder smag i vin.
    Malolactic Bacteria (WLP675)
    DKK 75,00
    Ikke på lager
  • En unik blandings-gær til belgiske øl.
    Belgian Sour Mix (WLP655)
    DKK 59,00
    Få på lager
  • Er du til lambic ? Så er denne gær for dig! Debaryomyces er en af de vilde gærtyper fra belgien, der er isoleret fra lambic.
    Debaryomyces hansenii (WLP692)
    DKK 75,00
    Ikke på lager
  • Mælkesyrebakterie der producerer en moderat surhed der kendes fra lambic og gueze.
    Lactobacillus Delbrueckii I Bacteria (WLP677)
    DKK 75,00
    Få på lager
   
PRISBASKER
Webshop af Bewise