Danstar Nottingham (11 g)

Fremragende tørgær, der med fordel kan bruges til de fleste overgærede øltyper. Gærens bundfældnings- og omdannelsesgrad er høj, og den producerer meget lave koncentrationer af frugtaromaer, hvilket gør den til en meget neutral gær,
der lader malt og humle komme godt til udtryk. Gæren kan endda bruges til lagerøl, da den kan gære helt ned til 12° C.

GMO og Gluten fri!

Anbefalet gæringstemperatur: 14° - 21° C
Alkohol tolerance: Middel til høj