Brygmalt Malt, typer, gravity og beskrivelser

OBS: Malt kan kun købes ved forudbestilling, medmindre der ønskes hele sække (25 kg)! Bestillinger skal indgå senest dagen før afhentning.

Malt kan der snakkes længe og meget om! udvalget i DK er nærmest eksploderet over de sidste par år, og brugen af det, og hvor meget diskuteres ofte på eksempelvis Håndbryg.dk

Vigtigst er dog at vide at malten inddeles i Basismalt, Karamelmalt, Chokolademalt og Specialmalt, hvoraf Basismalt typisk udgør op til 75% af den samlede maltmængde. Der findes et utal af websites der beskriver malttyper, dens anvendelse, og mængde.

Her er et link til det amerikanske brygmagasin 'Brew Your Own's oversigt over malt: Klik her!