Castle Malting - Special B (260-320 EBC)

Speciel mørk malt fra Belgien. Bruges til at give en dyb rødlig til mørkebrun farve og stor mundfylde. Har en helt unik smag og aroma. Malten tilfører en del farve og en rosin-lignende aroma. Smagen er kraftig maltet med noter af nødder og blommer. Kan bruges som erstatning for Chocolate og Black malt, hvor der ikke ønskes bitterhed.


Specifikationer:
Anbefalet dosering: Op til 10% af maltblandingen.
Ekstraktindhold: min. 77%
Urtfarve: 260-320 EBC
Velegnet til: Klosterøl, dubbel, porter, brown ale, dobbelbock.