Temperaturkontrol

Varme og køling

• Varme: Brew Belt (25 W) er et varmebælte, som kan sættes på glas, plast eller rustfri tanke. Godt til vinteren og i kolde rum.
• Gæringskammer: Ferminator Connect er et termostatstyret gæringskammer med WiFi, som kan både varme og køle. Der findes bundplade og udvidelsesmodul til det.
• Glycol-køling: en glycol chiller sender kølet væske gennem tankens køleelement. Her finder du Lindr AS-80 og tilbehør til Grainfather- og SS Brewtech-tanke.
• Termobrønd: en lomme i tanken, så temperaturføleren måler væsken og ikke tankens væg. Fx til Fermzilla.

Typiske temperaturer er omkring 18-22 °C til ale og 9-14 °C til lager, men det afhænger af gæren. Se vejledningen på gærposen. Du finder gærtanke i Gærtanke til tryk og Gærtanke uden tryk, og mere udstyr under Gæringsudstyr. Til at måle temperaturen finder du termometre i Temperatur, og gæren selv kan du vælge under Øl - Gær.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilken gæringstemperatur skal jeg holde?
Det står på gærposen. De fleste ale-gærtyper trives mellem 18 og 22 °C, lagergær omkring 9-14 °C, og kveik tåler meget højere temperaturer.

Har jeg brug for glycol-køling?
Ikke til almindeligt hjemmebryg. Et køleskab eller gæringskammer med termostat er ofte nok. Glycol bruges til store gærtanke og til dig, der vil have præcis kontrol.

Hjælp til at vælge løsning til dit gæringsrum? Ring på 52 74 74 14 (hverdage kl. 14-16) eller skriv til vores kundeservice. Du kan hente varerne i butikken i Herlev, også uden for åbningstid med Selvhenter.