Dag til dag levering i hele DK Fragtfrit til pakkeshop ved 695 kr (op til 20 kg) Ingen gebyrer på betalingskort EAN fakturering
Dine indkøb0,00 DKK

Humle

Humle/Hops oversigt

Generel information

Vi fører et bredt udvalg af humle i blade og pellets. Pellets har længst holdbarhed, oxiderer ikke så nemt og giver bedst udbytte. Blade er nemmere at bruge for, men det er i sidste ende et spørgsmål om tilvænning. Humlen høstes fra august til oktober, tørres, vakuumpakkes og udgives typisk på verdensmarkedet i Januar/Februar det efterfølgende år. Ønskes den friskest mulige humlearoma, f.eks. til IPA'er og andre velhumlede øltyper, bør man vælge seneste årgang. Ældre årgange kan benyttes til de mindre humlede øltyper hvor aromaen ikke er i fokus, eller som bitterhumle. Humle, der er >2 år gammel, har typisk tabt en stor del af sine oprindelige aromaegenskaber og kan være oxideret afhængigt af opbevaring. Sådanne humler egner sig bedst til saison, lambic, gueze m.m. hvor der ønskes en mere kompleks humleprofil. Slutteligt betegnes humle ofte som aroma- eller bitterhumle (eller begge dele) alt efter hvor gode aromaer eller bitterhedsegenskaber de har.  

Humleguide

Den ultimative humleguide finder du på www.hopunion.com . Her finder du detaljerede oplysninger om den enkelte humle - eksempelvis oprindelses land, frigivelsesår, graden af resistens overfor sygdomme, duft smag og mange andre interessante oplysninger. 
Gå direkte til Hopunions Variety Databook ved at klikke på denne tekst

Det Amerikanske brygmagasin Brew Your Own, har en lidt simplere oversigt over humlen. Her er ikke så meget historik men alene data til brygformål.
Besøg BYO's hjemmedatabase ved at klikke på denne tekst.

  
  1   Næste

Aged Hops - Perle (2012) - 100 g blade

Aged Hops - Perle (2012) - 100 g blade
Aroma- & bitterhumle. Særligt velegnet til lambic pga. lavt alfasyreindhold.
45,00DKK

Amarillo 8,6% (2021) - 100 g pellets

Amarillo 8,6% (2021) - 100 g pellets
Aroma- & bitterhumle - blomstret m. noter af citrus og tropiske frugter. 8,6 % AA.
68,00DKK

Azacca 12,3% (2021) - 100 g pellets

Azacca 12,3% (2021) - 100 g pellets
Aroma- & bitterhumle. Aromanoter af citrus og tropisk frugt. 12,3% alfasyre
69,00DKK

Brewers Gold 8,5% (2020) - 100 g pellets

Brewers Gold 8,5% (2020) - 100 g pellets
Bitterhumle, der giver en frugtig og krydret karaktér. 8,5% AA.
45,00DKK

Calypso 13,5% (2020) - 50 g pellets

Calypso 13,5% (2020) - 50 g pellets
tropisk frugt og søde æbler/pærer. 13,5% alfasyre
40,00DKK

Cascade 6,0% (2020) - 100 g pellets

Cascade 6,0% (2020) - 100 g pellets
Aromahumle med en udpræget blomstret citrus/grape karaktér. 6,0% AA.
53,00DKK

Cashmere 7,9% (2019) - 100 g pellets

Cashmere 7,9% (2019) - 100 g pellets
Aroma- og bitterhumle. Noter af citron, lime og melon, med en blød bitterhed og let profil af krydderurter.
7,9% alfasyre
60,00DKK

Celeia 2,9% (2018) - 100 g pellets

Celeia 2,9% (2018) - 100 g pellets
Aromahumle. Mild og god. 2,9% alfasyre
40,00DKK

Centennial 10,8% (2021) - 100 g pellets

Centennial 10,8% (2021) - 100 g pellets
Aromahumle. Blomstret m. citrusnoter. 10,8% alfasyre.
65,00DKK

Chinook 11,2% (2021) - 100 g pellets

Chinook 11,2% (2021) - 100 g pellets
Bitterhumle. 11,2% alfasyre.
65,00DKK

Chinook 11,6% (2020) - 100 g pellets

Chinook 11,6% (2020) - 100 g pellets
Bitterhumle. 11,6 % alfasyre.
59,00DKK

Citra 13,2% (2021) - 100 g pellets

Citra 13,2% (2021) - 100 g pellets
Aroma- og bitterhumle. Tropiske frugtnoter og citrus. 13,2% alfasyre
77,00DKK

Columbus 15,7% (2021) - 100 g pellets

Columbus 15,7% (2021) - 100 g pellets
Bitterhumle. Stikkende aromatisk. 15,7% alfasyre.
49,00DKK

East Kent Goldings 5,7% (2021) - 100 g pellets

East Kent Goldings 5,7% (2021) - 100 g pellets
Aroma humle. 5,7% alfasyre.
59,00DKK

Eclipse 17,0% (2021) - 50 g pellets

Eclipse 17,0% (2021) - 50 g pellets
Aroma- og bitterhumle. Sød frugt, frisk fyrrenål og citrus. 17,0 % alfasyre
50,00DKK

El Dorado 11,6% (2020) - 50 g pellets

El Dorado 11,6% (2020) - 50 g pellets
Aroma & Bitterhumle. Noter af abrikos og fersken. 11,6% alfasyre.
40,00DKK

First Gold 8,0% (2020) - 100 g pellets

First Gold 8,0% (2020) - 100 g pellets
Aroma & Bitterhumle. 8,0 % alfasyre.
45,00DKK

Fuggles 4,5% (2021) - 100 g pellets

Fuggles 4,5% (2021) - 100 g pellets
Aroma humle. 4,5% alfasyre.
49,00DKK

Galaxy 15,8% (2020) - 100 g pellets

Galaxy 15,8% (2020) - 100 g pellets
Aroma- & bitterhumle. Tropiske noter og citrus. 15,8% alfasyre.
89,00DKK

Galena 12,9% (2020) - 100 g pellets

Galena 12,9% (2020) - 100 g pellets
Bitter humle. 12,9 % alfasyre.
55,00DKK

Goldings 5,3% (2020) - 100 g pellets

Goldings 5,3% (2020) - 100 g pellets
Aroma humle. 5,3 % alfasyre.
54,00DKK

Hallertau Blanc 9,2% (2020) - 100 g pellets

Hallertau Blanc 9,2% (2020) - 100 g pellets
Aromahumle. 9,2 % alfasyre.
50,00DKK

Hallertau Mittelfrüh 5,0% (2021) - 100 g pellets

Hallertau Mittelfrüh 5,0% (2021) - 100 g pellets
Klassisk tysk humle. Bruges primært som aromahumle pga. den lave alfasyre, men kan også bruges som bitterhumle.
5,0% alfasyre.
49,00DKK

Hersbrucker 5,5% (2021) - 100 g pellets

Hersbrucker 5,5% (2021) - 100 g pellets
Aroma humle. 5,5% alfasyre.
45,00DKK

Huell Melon 7,0% (2020) - 100 g pellets

Huell Melon 7,0% (2020) - 100 g pellets
Aroma- & bitterhumle m. noter af abrikos, melon og jordbær. 7,0 % alfasyre.
60,00DKK

Idaho 7 12,5% (2021) - 100 g pellets

Idaho 7 12,5% (2021) - 100 g pellets
Aromahumle. Kraftige noter af tropisk frugt, citrus og furretræ. 12,5 % alfasyre.
85,00DKK

Idaho Gem 11,7% (2018) - 100 g pellets

Idaho Gem 11,7% (2018) - 100 g pellets
Aromahumle. Kraftige søde noter af tropisk frugt, citrus og grape. 11,7 % alfasyre.
60,00DKK

Lemondrop 6,0% (2021) - 100 g pellets

Lemondrop 6,0% (2021) - 100 g pellets
Aromahumle. Citrusnoter med en let krydrethed. 6,0% alfasyre.
85,00DKK

Lotus 15,1% (2019) - 100 g pellets

Lotus 15,1% (2019) - 100 g pellets
Aromahumle med udpræget frugt citrus/sød grape/Vanilje karaktér. Alfasyre: 15,1%
75,00DKK

Magnum 12,9% (2020) - 100 g pellets

Magnum 12,9% (2020) - 100 g pellets
Bitter humle. Ren aroma med citrusnoter. 12,9 % alfasyre.
50,00DKK

Magnum 17,2% (2021) - 100 g pellets

Magnum 17,2% (2021) - 100 g pellets
Bitter humle. Ren aroma med citrusnoter. 17,2% alfasyre.
55,00DKK

Mandarina Bavaria 11,4% (2021) - 100 g pellets

Mandarina Bavaria 11,4% (2021) - 100 g pellets
Aroma- & Bitterhumle m. frugtige noter á la mandarin. 11,4% alfasyre.
60,00DKK

Mandarina Bavaria 9,5% (2020) - 100 g pellets

Mandarina Bavaria 9,5% (2020) - 100 g pellets
Aroma- & Bitterhumle m. frugtige noter á la mandarin. 9,5% alfasyre.
55,00DKK

Mosaic 11,6% (2021) - 100 g pellets

Mosaic 11,6% (2021) - 100 g pellets
Aroma- & bitterhumle. Blomstret med tropiske indslag. 11,6 % alfasyre.
65,00DKK

Motueka 5,6% (2019) - 100 g pellets

Motueka 5,6% (2019)  - 100 g pellets
New Zealandsk Saaz krydsning. 5,6 % alfasyre.
74,00DKK

Mount Hood 5,2% (2017) - 100 g pellets

Mount Hood 5,2% (2017) - 100 g pellets
Aromahumle. Mild med urtenoter. Alfasyre : 5,2 %
70,00DKK

Nelson Sauvin 10,4% (2019) - 100 g pellets

Nelson Sauvin 10,4% (2019) - 100 g pellets
Aroma- & Bitterhumle fra New Zealand med en frugtig og hvidvinslignende aroma. 10,9 % alfasyre.
79,00DKK

Northern Brewer 11,2% (2021) - 100 g pellets

Northern Brewer 11,2% (2021) - 100 g pellets
Bitter- og aromahumle. 11,2% alfasyre.
59,00DKK

Nugget 13,8% (2018) - 100 g humlepellets

Nugget 13,8% (2018) -  100 g humlepellets
Aroma & Bitter humle. 13,8% alfasyre
59,00DKK

Pacific Gem 13,2% (2019) - 100 g pellets

Pacific Gem 13,2% (2019) - 100 g pellets
Aroma- & bitterhumle. Meget frugtig aroma m. bærnoter. 13,2% alfasyre.
58,00DKK
  
  1   Næste