Indkøbskurv
0 vare(r) i kurven
I alt:0,00 DKK
Fragt udgør: 
(FRAGTFRIT fra 995 kr GLS Pakkeshop MAX 19,5 kg)
Indkøbskurven
Find produkt
 

Øvrigt

Irish Moss, Klar urt m.m.
  • Afslører om mæskningen er færdig.
    Jod stivelsesindikator - 30 ml
    DKK 46,00
    På lager
  • Til rengøring af udstyr, gærstop eller forebyggelse af oxidering.
    Kaliumsulfit (Campden/ Svovl) - 100 g
    DKK 31,25
    På lager
  • Til rengøring af udstyr, gærstop eller forebyggelse af oxidering.
    Kaliumsulfit (Campden/ Svovl) - 500 g
    DKK 75,00
    Få på lager
  • Stabilisator til at forhindre refermentering.
    Sorbistat (Kaliumsorbat) - 100 g
    DKK 50,00
    Få på lager
  • Til omdannelse af stivelse.
    Alfa-amylase enzym - 1 liter *BESTILLINGSVARE*
    DKK 195,00
    Ikke på lager
  • Til omdannelse af stivelse.
    Alfa-amylase enzym - 12 gram
    DKK 45,00
    På lager
  • Til omdannelse af stivelse.
    Alfa-amylase enzym - 4 gram
    DKK 22,50
    Ikke på lager
  • Anti-oxidant.
    Ascorbinsyre (Ascorvit) 100 gram *BEDST FØR MAJ 2019*
    DKK 25,00
    Få på lager
  • Til produktion af spiritus, snaps, likør, ekstrakter m.m.
    Finsprit 96% - 50 cl
    DKK 187,50
    På lager
  • Til frysning af flydende gær m.m . for flere detaljer.
    Glycerin - 100 ml
    DKK 37,50
    På lager
  • Granuleret - fjerner farve fra vin, likør m.m.
    Granucol FA, aktivt kul - 100 g
    DKK 48,75
    På lager
  • Granuleret - fjerner lugt/dårlig smag fra vin, likør m.m. ()
    Granucol GE, aktivt kul - 100 gr
    DKK 48,75
    På lager
  • Kaliumsorbat & svovl til stop af gæring.
    Gærstop  - til 25 liter (Svovl)
    DKK 20,00
    Ikke på lager
  • Sikrer urtgennemløb i rug- og hvedeøl samt 'high-gravity' brygning.
    Risskaller - 20 kg
    DKK 625,00
    På lager
  • Sikrer urtgennemløb i rug- og hvedeøl samt 'high-gravity' brygning.
    Risskaller - 500 gram
    DKK 40,00
    På lager
  • Velegnet til vin og øl.
    Tannin (Tannoblanc) 20 g
    DKK 42,50
    På lager
  • Velegnet til vin og øl.
    Tannin (Tannorouge) 20 g
    DKK 32,00
    På lager
  • Fjerner urenheder under gæring med Turbo gær og sikrer et rent slutprodukt.
    Turbo kul - 130 gram.
    DKK 25,00
    På lager
  • Til stabilisering af øl og reduktion af gluten. 10 ml er nok til et bryg på op til 26 liter.

    'Clarity Ferm' øger produktstabiliteten af øl ved at reducere kilden til køletåge (eg. 'chillhaze') og reducerer gluten i øl produceret af byg og hvede.

    Køletåge i øl skyldes udfældning af komplekse polyfenoler og proteiner under kølig opbevaring. Denne uklarhed udvikler sig over tid, men forsvinder i i starten når temperaturen af øllet stiger. Senere hen bliver køletågen permanent.

    'Clarity Ferm' enzymet går specifikt efter at afhjælpe køletågen ved at gå i hydrolyse med de polypeptider, der forårsager problemet. Enzymet arbejder meget specifikt hvilket sikrer at ingen andre af øllets parametre påvirkes.

    Det er let at bruge enzymet, som kan anvendes på alle typer materialer og omkostningseffektivt erstatter silicagel eller PVPP. Produktet skal blot tilføjes samtidigt med gæren inden den primære fermentering. Når gæringen er færdig er køletågen blevet behandlet.

    Ud over at elimin
    Whitelabs Clarity Ferm Enzym - 10 ml
    DKK 40,00
    På lager
  • Amyloglucosidase.

    Oplagt til BRUT IPA ("Tør" IPA, hvor restsødme er nedbragt til et minimum)

    Funktion:
    1. Nedsætter saccharification (omdannelse af stivelse til sukker) tidsforbruget = nedsætter tidsrum for mæskning.
    2. Omsætter stivelse i UMALTET korn til sukker...
    3. Øger attenuation, (omsættelsen af stivelse til sukker til 100%)

    Brug:
    Bruges i forbindelse med mæskning, og hold nu fast, der mæskes UNDER 60 grader celsius, i 10-30 minutter. (Alt efter korn type)

    Amyloglucosidase omsætter 100% af stivelsen, mod de 75-80% en normal mæskning...

    OBS! Amyloglucosidase neutraliseres/ødelægges hvis den varmes op til 85 grader i mindst 10 minutter.

    Whitelabs Ultra-Ferm Enzym - 10 ml
    DKK 45,00
    På lager
  • Til nedbrydelse af pectin i f.eks. vin og juice, udnyttelsen af frugten maksimeres.
    'Zymex 4000' Pectonase Enzym - 100 ml
    DKK 125,00
    Få på lager
  • Enzym til nedbrydelse af pectin i f.eks. vin og juice, så udnyttelsen af frugten maksimeres.
    Zymex Pectonase  - 25 g
    DKK 32,50
    På lager
  • Et produkt baseret på malt dextriner, øger "kroppen" og bevarer "hovedet".
    Kan benyttes til både øl og vin.

    Dosering: 25 g / l.
    Brewbody 1000 g.
    DKK 106,25
    På lager
  • Et produkt baseret på malt dextriner, øger "kroppen" og bevarer "hovedet".
    Kan benyttes til både øl og vin.

    Dosering: 25 g / l.
    Brewbody 500 gram
    DKK 55,00
    Ikke på lager
  • Et produkt baseret på malt dextriner, øger "kroppen" og bevarer "hovedet".
    Kan benyttes til både øl og vin.
    Maltodextrin 25 kg
    DKK 1.125,00
    Få på lager
   
Webshop af Bewise