Øvrigt

Svovl (sulfit) til vin, most og cider – beskytter mod oxidation og vildgær og kan desinficere udstyr.

Stabilisator til at forhindre refermentering. Let at opløse. Til vin: Anvend altid sammen med samme mængde svovl (campden).

Dosering:
Til gærstop: 1-2 g / 10 liter

Fjerner urenheder under gæring med Turbo gær og sikrer et rent slutprodukt.

Antifoam middel til at forhindre at brygkedlen koger over i starten af kogningen. Dosering: 1-2 ml pr. 20 liter urt.

Pectinase – for højere udbytte og klarere cider, vin og frugtvin

Stabiliseringsmix er velegnet til både vinfremstilling, ciderbrygning, mjødproduktion og andre fermenterede drikke, hvor man ønsker fuld kontrol over restsødme og holdbarhed.