Rengøring og desinfektion er to forskellige trin

1. Rengøring: fjerner snavs, protein og belægninger. Brug en effektiv rens, fx PBW eller CIP, i varmt vand. Se Kemisk rengøring.
2. Desinfektion: dræber de mikroorganismer, der er tilbage, på overflader, der kommer i kontakt med urt og øl. Se Desinfektion, fx Acid San, som kan bruges uden at skylle efter.

Det finder du her

• Kemisk rengøring til gærspande, kedler, slanger og fustager.
• Desinfektion til alt, der rører urt og øl efter kogning.
• Vask af flaske og fad og børster til flasker, slanger og tanke.
• Tørrestativer til at tørre flasker og udstyr hygiejnisk.
• Beklædning til handsker og forklæder.

Følg altid doseringen på produktet, og brug beskyttelseshandsker. Opbevar kemikalier utilgængeligt for børn. Til rengøring af fadølsanlæg finder du eget udstyr under Fadølsrengøring.

Ofte stillede spørgsmål

Skal jeg skylle efter desinfektion?
Det afhænger af produktet. Acid San kan efterlades som tynd skum og kræver normalt ikke skylning. Læs altid vejledningen på emballagen.

Hvor ofte skal jeg rengøre mit udstyr?
Rengør lige efter brug, før snavset tørrer ind. Desinficér igen lige før næste brug af alt, der rører urt og øl efter kogning.

Hvilket produkt skal du bruge til netop dit udstyr? Spørg os, så guider vi dig. Du kan også hente rengøringsmidler i butikken eller med Selvhenter. Se kundeservice om forsendelse af kemikalier.