pH justering

🧪 Mælkesyre 80% – 125 ml
Præcis pH‑kontrol · Renere smag · Bedre enzymaktivitet i mæsk

🍋 Citronsyre – Citric Acid (50 g)
Præcis pH‑kontrol · Klar smagsbalance · Anvendelig i både øl, vin & cider

🧪 Desacid Calciumcarbonat – 50 g
Effektiv syrereduktion · Stabil gæring · Bedre smagsbalance

⚗️ 5.2 pH Stabilisator – 113 g
Perfekt mæske‑pH hver gang · Klarere urt · Bedre enzymaktivitet · Færre aflejringer

Til justering af surhedsgrad i most og vin.

Fosforsyre er ideel til justering af pH-værdien i mæsken eller urten, hvilket sikrer optimal syrebalance for at fremhæve øllets smagsnuancer og forbedre gæringseffektiviteten