🧭 Vælg din tapning

• 🍾 Flasker: den klassiske vej. Du skal bruge flasker, kapsler og en hævert eller flaskepåfylder. Se Flasker og Kapsler og Propper.
• 🍺 Fustage: mindre arbejde pr. liter og friskere øl. Se Cornelius og Fadøl og fustager.
• 🥫 Dåser: til dig, der vil tappe i dåse. På siden finder du aluminiumsdåser på 0,44 liter.
• 🧪 Filtrering: for ekstra klar øl. Se Filtrering.
• 🔧 Tappeudstyr: hævert, påfyldere og tilbehør. Se Tappeudstyr og påfyldning.

💡 Gode råd med på vejen

• ⚠️ Tap først, når gæringen er færdig: vægtfylden skal være stabil i to-tre dage, ellers risikerer du for meget tryk i flaskerne.
• 🍬 Sukker til flaskerne: som tommelfingerregel bruges ca. 6-8 g sukker pr. liter. Se Sukker. Brug en kalkulator til præcis mængde.
• 🧼 Hygiejne: rene og desinficerede flasker er afgørende. Se Vask af flaske og fad.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang tid skal flaskerne stå?
Lad dem stå ved stuetemperatur i ca. 2 uger, så karbonerer de. Derefter kan de stå koldt.

Kan jeg tappe på dåse?
Ja, men det kræver en dåsemaskine, fx en Cannular. Se Påfyldning.

🤝 Hjælp til at vælge tapningsmetode? Ring på 52 74 74 14 (hverdage kl. 14-16) eller skriv til vores kundeservice. Du kan hente varerne i butikken i Herlev, også uden for åbningstid med Selvhenter.