Conicus Pro Tryksætning-/tappekit

Beskrivelse
Conicus trykgæring og aftapning er den ultimative løsning for hjemme- og professionelle bryggere, der ønsker at tage deres gæring og aftapning til næste niveau. Den indeholder alt det væsentlige tilbehør, klemmer, pakninger og adaptere, der kræves for at fermentere under tryk (eller trykløst) i Conicus Pro Unitank. Dette sæt muliggør også problemfri aftapning af din færdige øl, enten under tryk ved hjælp af et trykoverførselssystem eller uden tryk til traditionelle metoder.

Med denne komplette opsætning har du alt, hvad der er nødvendigt for at styre gæringen med præcision og effektivitet, samtidig med at du opnår krystalklare øloverførsler og en aftapningsproces på professionelt niveau.



Funktioner og funktionalitet
Trykløs aftapning: Brug 1,5" Tri-Clamp Barb Hose Ø10 til ligetil overførsler via en silikoneslange. Ideel til tyngdekraftsforsynede overførsler uden behov for tryk.
Trykaftapning (trykoverførsel): Brug 1,5" Tri-Clamp Liquid Ball Lock Post i kombination med flyderen med Dip Tube til at overføre øl direkte under tryk. Dette sikrer minimal ilteksponering og opretholder øllets kvalitet og friskhed.
CO2-assisterede overførsler: Sættet indeholder en 2" Tri-Clamp plade med gasstolpe og PRV, så du kan skubbe øl ud af tanken ved hjælp af CO2. Denne kontrollerede metode bevarer karbonatiseringen og forhindrer oxidation under overførsel eller aftapning.


Monteringsvejledning
Opsætning af spundingventil: Fastgør 1,5" Tri-Clamp Spunding Valve 0-3 Bar, Wet Model til en af de udpegede porte på låget af Conicus Unitank. Dette regulerer trykket under gæringen.
Installation af trykplade: Fastgør 2" Tri-Clamp plade med gasstolpe og PRV til toppen af tanken. Brug gasposten til at injicere CO2 under overførsler eller aftapning.
Fastgørelse af flydende kuglelåsestolpe: Monter 1,5" Tri-Clamp flydende kuglelåsestolpe på enten låget eller en af sideportene. Tilslut flyderen med diprør til denne stolpe for at trække øl fra det klareste lag af tanken.
Mulighed for tyngdekraftsoverførsel: Til trykløs aftapning, brug 1,5" Tri-Clamp Barb Hose Ø10 til at fastgøre en silikoneslang. Denne opsætning er ideel til traditionelle overførsler til flasker eller fustager.
Sikring af forbindelser: Brug 1.5" Tri-Clamp og 1,5" Tri-Clamp Siliciumpakning til alle forbindelser for at sikre en tæt, lækagefri tætning.
Overførsel af tønde til tønde: Fastgør de to kuglelås ølstik 8 mm til 8 mm rør til overførsel af tønde til tønde


Keg-to-keg-overførsel: Brug af Conicus Pro som kilde

Overførsel af øl fra din Conicus Pro Unitank til en fustage er ligetil og sikrer, at din øl forbliver frisk, klar og fri for oxidation. Følg disse trin for at bruge Conicus Pro som kildefustage i en fustage-til-tønde-overførsel:

Opsætningsvejledning

Forbered destinationstanken:

Desinficer: Sørg for, at destinationstønden er desinficeret for at forhindre kontaminering.
Rens med CO2: Tryk på fustagen til ca. 0.1-0.2 bar for at fjerne ilt.
Tilslut den flydende kuglelåsestolpe på Conicus Pro:

Fastgør 1,5" Tri-Clamp Liquid Ball Lock Post til en Tri-Clamp-port på Conicus Pro, ideelt set en sideport for lettere flow.
Installer flyderen med diprør for at sikre, at øl trækkes fra det klareste lag i tanken og efterlader sediment.
Konfigurer overførselslinjen:

Tilslut en Ball Lock Beer Connector 8 mm til væskeudgangsstolpen på Conicus Pro.
Tilslut det andet Ball Lock Beer Connector 8 mm til væskeud-stolpen på destinationstønden.
Brug 8 mm røret til at forbinde de to kuglelåsstik og skabe en sikker overførselslinje.
Påfør CO2-tryk på Conicus Pro:

Fastgør din CO2-kilde til 2" Tri-Clamp Plate med gasstolpe og PRV på Conicus Pro.
Indstil CO2-trykket i Conicus Pro til ca. 0.2–0.3 bar højere end trykket i destinationstønden. Denne trykforskel vil drive overførslen.
Start overførslen:

Åbn væskeledningsventilerne (hvis de findes), eller lad trykforskellen starte flowet.
Overvåg overførslen for at sikre et jævnt og stabilt flow, og undgå at overfylde destinationstønden.
Fuldfør overførslen:

Når øllet er overført, skal du lukke ventilerne og afbryde overførselsledningen.
Udluft overtryk fra destinationstønden (om nødvendigt) og forsegl fustagen sikkert.

Anbefalinger om tryk (bar)

Conicus Pro-kildetryk: 0,5–0,8 bar (afhængigt af ønsket overførselshastighed)
Destinationstøndetryk: 0.2–0.5 bar (indstillet lidt lavere for at tillade jævnt flow)

Professionelle tips til optimal overførsel

Reducer skumdannelse: Hold både Conicus Pro og destinationsfustagen ved samme kolde temperatur (~2-4°C) for at reducere skum og bevare kulsyre.
Desinficer alt: Desinficer altid overførselslinjen, stikkene og kuglelåsestolperne for at opretholde ølkvaliteten.
Rens linjen: Før du starter overførslen, skal du skylle 8 mm røret med CO2 for at fjerne ilt.
Langsom og stabil: Undgå at indstille et for højt trykforskel for at forhindre skumdannelse eller overdreven turbulens i destinationstønden.

Fordele ved Conicus Unitank sættet

Overførsler af høj kvalitet: Flyderen med Dip Tube sikrer, at øl trækkes fra overfladen, undgår sediment og leverer krystalklare resultater.
Iltfri aftapning: Trykoverførsler ved hjælp af Liquid Ball Lock Post minimerer ilteksponering og bevarer ølsmag og friskhed.
Nem opsætning og alsidighed: Uanset om du foretrækker trykgæring, modtryksaftapning eller tyngdekraftsoverførsler, tilpasser dette sæt sig til din bryggestil.
Holdbare materialer: Rustfrit stål og fødevaregodkendte silikonekomponenter sikrer langvarig ydeevne.
Komplet kontrol: 1,5" Tri-Clamp Spunding Valve giver dig mulighed for præcist at styre gæringstrykket og optimere processen til forskellige ølstile.


Professionelle tips til de bedste resultater
Desinficer altid alle komponenter før brug for at opretholde ølkvalitet og hygiejne.
Overvåg CO2-trykket nøje ved overførsel under tryk for at undgå overkulsyre eller skumdannelse.
For at få den bedste klarhed, lad øllet sætte sig inden aftapning og brug Float with Dip Tube til overførsler i det øverste lag.


Med Conicus trykgærings- og aftapningssættet får du fuld kontrol over din brygningsproces, fra gæring til aftapning. Dette sæt sikrer, at din øl opnår de højeste standarder for kvalitet og smag.