Fuggle 5,3% (2024) - 100 g pellets

🌿🍂🍺 Fuggle Humlepellets 5,3% – Klassisk britisk jordet elegance & blød aromaprofil

Fuggle er en af de mest ikoniske britiske aromahumler – kendt for sin jordede, træagtige, urteagtige og mildt florale karakter, som i mere end 100 år har defineret traditionelle engelske ales. Med sin lave alfasyre på ca. 3–6% giver Fuggle en blød, afrundet bitterhed og en klassisk old‑school humleprofil, der passer perfekt til maltfokuserede øltyper.

🍺 Bryg- og brugstips

🔥 Aroma-tilsætning (sidste 10–0 min.)
Sene tilsætninger fremhæver Fuggles naturlige profil:

🌿 Jord og loam
🌲 Træ/ceder & mildt egetræ
🌸 Let floral karakter
🌶️ Diskret krydret urtetone
[northwesthops.ca]
Perfekt til traditional English Bitter, ESB, Mild og Brown Ale.

🌪️ Whirlpool / Hopstand (75–85°C)
Fremhæver de varme, bløde og sofistikerede aromanoter:

dybere urtethed,
mild krydderi,
mere fremhævet blomster og grønt plantemateriale.

Hopstand giver en utrolig autentisk "britisk pub ale" aroma.

🌿 Dry hopping
Som tørhumle giver Fuggle:
🍂 Woody, earthy dybde
🌸 Subtile blomster
🌱 Græsset og urteagtige lag
Den skaber en klassisk, rund og traditionel aromaprofil uden at overdøve malten.

🎨 Smags- & aromaprofil

🍂 Earthy & woody – signaturprofilen
🌿 Herbal & mild spice – klassisk britisk humleudtryk
🌸 Mild floralitet – subtil og elegant
🍇 Diskret frugt (currant/berry) – meget let, ikke dominerende

En harmonisk, blød og dyb aromahumle uden skarpe kanter.

🍻 Bedste ølstilarter til Fuggle
Fuggle er ideel til øl, hvor malt og traditionel humlearoma skal spille sammen:

English Bitter / Best Bitter
ESB
Porter & Stout – fremhæver ristet malt
Mild
Brown Ale
English Pale Ale
[home-brew-...shop.co.uk]

Den bruges ofte i kombination med andre britiske humler for at skabe dybde og autentisk profil.

🤝 Gode humlekombinationer
Fungerer særligt godt med:

East Kent Goldings – floralitet & honningsødme
Styrian Goldings – blød krydrethed
Willamette – amerikansk Fuggle‑slægtning med frugtigere note
Challenger – mere bitterhed & fylde
[home-brew-...shop.co.uk]


❄️ Opbevaring & kvalitet
Fuggle har en moderat olieprofil og bevarer aromaen bedst koldt og mørkt, gerne i fryser efter åbning.
Dette sikrer, at de sarte urte‑ og jordede aromakomponenter holder sig friske længst muligt.

Specifikationer:
Aroma: Jord, græs, mynte, tjørn
Alphasyre: 4 - 7%
Betasyre: 2.0 - 3.1%
Cohumulone: 29 - 30%
Olier: 0.7 - 1.1 ml / 100 gr
Alpha / Beta forhold: 1.8:1