1 til 3 dages levering i hele DK Fragtfrit til pakkeshop ved 695 kr (op til 20 kg) Ingen gebyrer på betalingskort EAN fakturering
Dine indkøb0,00 DKK

Lalbrew BRY-97 (US West Coast) Tørgær - 11 g

Enhedspris ved 1stk. 39,00 DKK (inkl. moms)

BRY-97 West Coast IPA
Lager :
På lager  (49)
Leveringstid :
1-3  arbejdsdage
Varenummer :
18352-D7-11
Antal
Om produktet
Anmeldelser
LalBrew® BRY-97 er en amerikansk ølgær fra vestkysten (West Coast), der blev valgt fra Siebel Institute Culture Collection for sin evne til at producere øl i høj kvalitet.
LalBrew® BRY-97 er en neutral stamme med en høj flokkuleringsevne, der kan bruges til at fremstille en bred vifte af øl i amerikansk stil. Via ekspression af et beta-glucosidaseenzym kan LalBrew® BRY-97 fremme humlebiotransformation og fremhæve humlesmag og aroma.

Traditionelle øl lavet med LalBrew® BRY-97 inkluderer men er bestemt ikke begrænset til Cream Ale, American Wheat, Scotch Ale, American Pale Ale, American Amber, American Brown, American IPA, American Stout, Russian Imperial Stout, Imperial IPA, Roggen / Rug, Old Ale og American Barleywine.

In Lallemand’s Standard Conditions Wort at 20°C (68°F) LalBrew® BRY-97 yeast exhibits:

Vigorous fermentation that can be completed in 4 days
Medium to High Attenuation and High Flocculation
Aroma and flavor is neutral with slight ester notes.
The optimal temperature range for LalBrew® BRY-97 yeast when producing traditional styles is 15°C(59°F) to 22°C(72°F)

Fermentation rate, fermentation time and degree of attenuation are dependent on inoculation density, yeast handling, fermentation temperature and nutritional quality of the wort.
Teknisk Data oversigt 
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik her for at skrive en anmeldelse.
Andre bryggere købte også...

Testcylinder - 150 ml (Plast)

Testcylinder - 150 ml (Plast)
Ugradueret, til målinger.
30,00DKK

5,2 pH stabilisator - 450 g

5,2 pH stabilisator - 450 g
Fastlåser pH ved indmæskning uanset start-pH.
125,00DKK

Egetræsspåner, USA (Hårdt ristede) - 100 g

Egetræsspåner, USA (Hårdt ristede) - 100 g
Bidrager med smag og farve til øl eller vin.
35,00DKK