Liquid Gold - Engelsk Golden Ale - 20 Liter 4,5%

Lys engelsk pale ale på 4,5%. Øllet forsøger at fange nytænkningen inden for lys britisk øl der foregik for snart 20 år siden. Nye amerikanske humler bevægede sig over Atlanterhavet og begejstrede britiske bryggere. Især citra fik en stor rolle i moderne britiske pale ales der blev opfundet og indvandt stor popularitet i denne periode. Derfor kombinerer dette kit også citra med den klassiske britiske humle first gold, for at give en unik humlearoma af både citrus og tropisk frugt, men samtidig krydret og blomstret som man har kendt det i Europa i århundreder.

Alkohol: 4,5%
EBC: 12
IBU: 29
BU:GU: 0,66

*OBS! Gær medfølger ikke, men skal tilvælges...

🍺 Liquid Gold – når engelsk øltradition møder US‑humler

Liquid Gold tager udgangspunkt i den klassiske engelske ølstil: rund maltprofil, balanceret bitterhed og høj drikbarhed. Det nørdede twist kommer fra et diskret, men tydeligt strejf af amerikanske humler, som løfter aromaen uden at overdøve stilen.

🔍 Stil & smagsprofil

Engelsk base med fokus på balance frem for ekstremitet
US‑humler bidrager med let citrus, friskhed og moderne kant
Samspil mellem maltfylde og aromatisk humle frem for hård bitterhed

Det er ikke en øl, der råber – men én, der belønner opmærksomhed.

🍻 Serveringsforslag

Serveres ved 8–10 °C for at få både malt og humlearoma med
Nydes bedst i nonic pint eller tulipanglas, så aromaerne får plads
Giv den gerne et øjeblik i glasset – den åbner sig hurtigt

🍽️ Passer godt til

Fish & chips, stegt kylling eller lyst grillkød
Modne, men ikke for kraftige oste
Eller helt solo som “aftensøl”, hvor detaljerne får lov at spille

📅 Lejligheder

Når du vil have noget klassisk – men ikke kedeligt
Til smagning med venner, der sætter pris på balance
Som fast inventar i køleskabet hos den nysgerrige ølentusiast