Periodisk tabel over ølstile, plakat 50 x 70 (4.udgave 2021)

Nu kan du få fingrene i 4. udgave af øl-stilarter plakat med de danske stilartsdefinitioner – udgivet i efteråret 2019 – baseret på materiale fra foreningen “Danske Øldommere“.
Det er naturligvis en uundværlig ting for især håndbryggere men også øl-entusiaster generelt. Se et oversigtsbillede og et “nærbillede” ovenfor

Og hvorfor skal DU have en stilartsplakat? (Det skal du fordi...) 🙂

- Hvor bitter er en pilsner i forhold til en pale ale?
- Hvilken farve har en dubbel i forhold til brown ale?
- Hvor bitre er de forskellige varianter af pale ales?
- Hvilke øltyper har en høj alkoholstyrke?

Rammer du som håndbrygger de tekniske værdier for stilen?

Plakaten anvendes bl.a. professionelt på tjeneruddannelsen i Aalborg og Silkeborg samt på “kandidatuddannelse i fødevarevidenskab med øl som speciale” (Københavns Universitet).

Plakaten måler 50 x 70 cm, som er et standard plakatmål. Det er altså muligt at finde en ramme til den eller evt. at få den indrammet til rimelige priser, hos en ramme mager.

Er trykt på 170g mat glittet papir – altså mere end dobbelt så tykt som alm. kopipapir.
Selve trykket er vandfast, men det er papiret ikke. Farven “splatter ikke ud”, hvis plakaten bliver lettere fugtig.

Fik jeg skrevet at plakaten er en oplagt GAVEIDE til Ølentusiasten?