-->
1 til 3 dages levering i hele DK Fragtfrit til pakkeshop ved 695 kr (op til 20 kg) Ingen gebyrer på betalingskort EAN fakturering
Dine indkøb0,00 DKK

Lalvin Bourgovin RC212 rødvinsgær - 5 g

Enhedspris ved 1stk. 20,00 DKK (inkl. moms)

Lager :
På lager  (71)
Leveringstid :
1-3  arbejdsdage
Varenummer :
10105-20-09
Antal
Om produktet
Anmeldelser
Bourgovin RC 212 til 23 liter

Saccharomyces cereviseae

Oprindelse:

Denne Bourgovin RC 212 stamme blev udvalgt fra forgæring produceret i Bourgogne-regionen af Præsidiet interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Den blev valgt for sin evne til at fermentere en traditionel tungere stil burgundiske Pinot noir.

Ønologiske egenskaber og anvendelser:

RC 212 er en lavtskummende moderat hastighed fermentor med en optimal fermentering temperatur i området fra 20 ° til 30 ° C (68 ° til 86 ° F). En meget lav producent af hydrogensulfid (H2S) og svovldioxid (SO2), RC 212 viser god alkohol tolerance til 16%.
RC 212 anbefales til røde sorter, hvor fuld udtræk ønskes. Lysere røde sorter kan også drage fordel af den forbedrede udvinding, mens farve stabilitet opretholdes i hele gæring og ældning. Aroma af modne bær og frugt er fremhævet samtidig med peber og krydrede noter.
Et fremragende valg for både unge og gamle røde vine.

The Lalvin Bourgovin RC212 yeast has been selected by the BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne), and was developed for red wines with color and structure. Due to the limited polyphenol adsorption on its cell wall, this yeast promotes the stabilization of the color and tannins during fermentation. This outstanding property makes Lalvin Bourgovin RC212 a wise choice to enhance the polyphenolic content of Gamay, Zinfandel and Grenache. Lalvin Bourgovin RC212 consistently produces Pinot Noirs with good structure, ripe berry, bright fruit and spicy characteristics
Download vareinformation 
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik her for at skrive en anmeldelse.
Disse produkter er oplagte og vil kunne kunne give en bedre helhedsoplevelse...
Andre bryggere købte også...

Vinoferm Malocid 25 g - til 50 liter

Vinoferm Malocid 25 g - til 50 liter
Tørret mælkesyrebakteriekultur til cider/frugtvin.
100,00DKK

Testcylinder - 150 ml (Plast)

Testcylinder - 150 ml (Plast)
Ugradueret, til målinger.
30,00DKK

Citronsyre - Citric Acid - 50 g (Benyttes til at sænke eller justere pH)

Citronsyre - Citric Acid - 50 g (Benyttes til at sænke eller justere pH)
Benyttes til at sænke eller justere pH i mæske/spargevand.
Let at dosere.
25,00DKK