Dag til dag levering i hele DK Fragtfrit til pakkeshop ved 595 kr (op til 20 kg) Ingen gebyrer på betalingskort EAN fakturering
Dine indkøb0,00 DKK

Lalvin K1-V1116 vingær - 5 g

Bedømmelse for Lalvin K1-V1116 vingær - 5 g
Log ind for at bedømme produktet
Enhedspris ved 1stk. 20,00 DKK (inkl. moms)

Populær vingær. (til 23 liter most).
Lager :
Få på lager  (42)
Leveringstid :
1-3  arbejdsdage
Varenummer :
10016-04-09
Antal
Om produktet
Anmeldelser
K1-V1116 gæren blev udvalgt blandt mange 'killer' gær på Institut coopératif du vin in Montpellier og er idag en af de mest anvendte tørrede vingær i verden.

Terrroir selection (Område): Languedoc

Oplagt til: Friske hvide vine, men reelt en meget versatil gær, der kan benyttes til stort set alle vintyper...

Specifikationer:
Gæringstemperatur: 10-35 grader celcius
Aroma: Neutral, men frugtig ved gæringstemperaturer under 16 grader celcius.
Alkoholtolerance: 18%
Næringsbehov: Lav

Egenskaber:
- Starter fermentering hurtigt og gærer konstant ved 10-35 grader.
- Er i stand til at arbejde under vanskelige forhold, som ved lavt indhold af næringsstoffer, højt svovlindhold eller højt indhold af sukker.
- Vin gæret med denne gær har et meget lavt indhold af eddikesyrer og svovlbrinte, og lav tendens til at skumme.
- Gæren har tendens til at understrege 'friskheden' af især hvidvinsdruer. De friske frugtaromaer bliver i vinen længere end ved gæren med lignende gærtyper.
- Genstarter gæringer, der er stoppet midlertidigt.

Anbefalelsesværdig til tørre hvidvine, rødvine der lagres, frugtvine, isvine, rosé og efterårsvin.
Tekniske data blad (Detaljeret) 
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik her for at skrive en anmeldelse.
Andre bryggere købte også...

Kitzinger, champagnegær (til 50 l)

Kitzinger, champagnegær (til 50 l)
En tørret champagnegær - velegnet til frugtvin / mjød - giver en tør eftersmag.
29,95DKK

Kitzinger, portvinsgær (til 50 l)

Kitzinger, portvinsgær (til 50 l)
En tørret portvinsgær - velegnet til frugtvin / mjød.

29,95DKK

Koji-Kin, 10 g

Koji-Kin, 10 g
Giver 22 liter Sake.
137,50DKK