Dag til dag levering i hele DK Fragtfrit til pakkeshop ved 595 kr (op til 20 kg) Ingen gebyrer på betalingskort EAN fakturering
Dine indkøb0,00 DKK

Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse

Bedømmelse for Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse
Log ind for at bedømme produktet
Enhedspris ved 1stk. 260,00 DKK (inkl. moms)

Den ultimative maltguide.
Lager :
Ikke på lager
Få besked når varen er på lager
 
Leveringstid :
30  arbejdsdage
Varenummer :
061.053.5
Antal
Om produktet
Anmeldelser
Forfattere: John Mallett
Udgiver: Brewers Publications
ISBN:
Udgave:

Bryggere kalder ofte malten for øllets sjæl. Med denne fjerde bog i serien Brewing Elements dykker forfatteren ned i vidensbasen om denne nøgleingrediens. Bogen giver en god og grundig oversigt over malttyper, fra mark til maltning. Mallett tager os med på tur igennem byggens historier og teknologier, så bryggere indenfor alle erfaringsniveauer kan blive klogere på deres øl. Bogen indeholder en detaljeret diskussion om enzymer, Maillard reaktioner og specialmalte. Bogen kan kun anbefales på det kraftigste til alle bryggere, der ønsker at lære mere om malt og dens betydning for det gode øl.
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik her for at skrive en anmeldelse.
Andre bryggere købte også...

Kitzinger, champagnegær (til 50 l)

Kitzinger, champagnegær (til 50 l)
En tørret champagnegær - velegnet til frugtvin / mjød - giver en tør eftersmag.
29,95DKK

Lactol Mælkesyre 80% - 250 ml.

Lactol Mælkesyre 80% - 250 ml.
Fremstillet på sucrose.
60,00DKK

Ascorbinsyre (Ascorvit) 100 gram

Ascorbinsyre (Ascorvit) 100 gram
Anti-oxidant.
65,00DKK