Prisgaranti Dag til dag levering i hele DK Fragtfrit til pakkeshop ved 595 kr (op til 20 kg) Ingen gebyrer på betalingskort EAN fakturering
Dine indkøb0,00 DKK

SafAle S-33 11,5 g - Belgisk Ale/Hvede

Bedømmelse for SafAle S-33 11,5 g - Belgisk Ale/Hvede
Log ind for at bedømme produktet
Enhedspris ved 1stk. 25,00 DKK (inkl. moms)

Enhedspris ved 3stk. 22,50 DKK (inkl. moms)

Enhedspris ved 10stk. 18,75 DKK (inkl. moms)

En tørret hvede overgær, der primært benyttes til Belgisk hvede og trappist øl.

Se yderligere detaljer under Info.
Lager :
På lager  (380)
Leveringstid :
1-3  arbejdsdage
Varenummer :
11127683
Antal
Om produktet
Anmeldelser
En tørret belgisk overgær, der primært benyttes til Belgisk hvede og trappist øl.

(Adskiller sig fra T-58, ved at udskille flere fenoler, og altså bliver mere bredspektret end T-58, men også knap så pebret og krydret. )

En multipurpose øl der kan bruges til mangt og mange øltyper
Relativ neutral smapsprofil (for en Begisk gær) og kan derfor bruges i stort set alle ale typer hvor behovet for en høj attuniation(forgæringsgrad)er ønsket...

Også velegnet til 2 fermentering, flaske og fad, omen lidt svær at bruge i køkkenet da flaske-/fad -karbonering ikke skal bruges mere end 2,5 til 5 g pr 100 liter :-)

Gæringstemperatur: 12-25°C (53.6-77°F) ideelt 15-20°C (59-68°F)
Flocullation: Lav/Medium (bundfældningsevne)
Attenuation: 70%

Hvad betyder?

Attenuation? = Forgæringsgrad, hvor meget sukker kan gæren omsætte til alkohol (Co2 og smag)
Flocculation? = Gærens evne til at samle sig og bundfældes, og på den måde opnå en mere klar øl.

Rehydrering? Tørgær er reelt gær i dvale, og en rehydrering er altid en god ting idet at sukkerindholdet i urten ofte er så stort at gæren har svært ved at trække vandet ud af urten og gennem cellemembranerne for at genopstarte gærens metabolisme.

Opløs gæren i 3 dl STERILT stuetempereret (20 grader) vand og lad den trække en halv time, så er den klar til brug.

ELLER drys den direkte i gærtanken = langsommere start

Download vareinformation 
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik her for at skrive en anmeldelse.
Andre bryggere købte også...

Kitzinger, champagnegær (til 50 l)

Kitzinger, champagnegær (til 50 l)
En tørret champagnegær - velegnet til frugtvin / mjød - giver en tør eftersmag.
29,95DKK

Kitzinger, portvinsgær (til 50 l)

Kitzinger, portvinsgær (til 50 l)
En tørret portvinsgær - velegnet til frugtvin / mjød.

29,95DKK

Vinoferm Malocid 25 g (til 50 liter)

Vinoferm Malocid 25 g (til 50 liter)
Tørret mælkesyrebakteriekultur til cider/frugtvin.
62,50DKK