Prisgaranti Dag til dag levering i hele DK Fragtfrit til pakkeshop ved 595 kr (op til 20 kg) Ingen gebyrer på betalingskort EAN fakturering
Dine indkøb0,00 DKK

Safale US-05 (11,5 g) Fokus på humlen!

Bedømmelse for Safale US-05 (11,5 g) Fokus på humlen!
Log ind for at bedømme produktet
Enhedspris ved 1stk. 31,25 DKK (inkl. moms)

Enhedspris ved 5stk. 26,25 DKK (inkl. moms)

Enhedspris ved 10stk. 25,00 DKK (inkl. moms)

Tørret amerikansk alegær til velafbalancerede øl m. lavt diacetylindhold. Giver en sprød/tør afslutning i lyse øl.
Lager :
På lager  (528)
Leveringstid :
1-3  arbejdsdage
Varenummer :
11399
Antal
Om produktet
Anmeldelser
Tørret amerikansk alegær til velafbalancerede øl m. lavt diacetylindhold. Giver en sprød/tør afslutning i lyse øl.

US-05 er nok vores mest populære og solgte gær! ...Og nok den meste benyttede i vores bryggeri :-)

- Brug US-05 til dine humlede amerikanske ales, lyse som mørke.
- US-05 fremhæver humlen, så her får du altså en gær hvor du kan holde fokus på din humleprofil, oplagt til tørhumling!
- US-05 Attenuerer lavt, den har en formidabel evne til at omsætte sukkeret i din urt (81%) hvilket giver tørre sprøde øl, med et (alt efter din opskrift) højt alkohol indhold.
- Max %ABV (Alkohol) 11,45% i test på en 2 liters gærstarter, normalen må forventes at være optil 9%
- US-05 findes i 11,5 gr breve og 500 gr pakninger (50-80 gr. pr. 1000 liter)

Gæringstemperatur: 12-25°C (53.6-77°F) Optimalt 15-22°C (59-71.6°F)
Flocullation: Medium
Attenuation: 81%

Hvad betyder?

Attenuation? = Forgæringsgrad, hvor meget sukker kan gæren omsætte til alkohol (Co2 og smag)
Flocculation? = Gærens evne til at samle sig og bundfældes, og på den måde opnå en mere klar øl.


Rehydrering? Tørgær er reelt gær i dvale, og en rehydrering er altid en god ting idet at sukkerindholdet i urten ofte er så stort at gæren har svært ved at trække vandet ud af urten og gennem cellemembranerne for at genopstarte gærens metabolisme.

Opløs gæren i 3 dl STERILT stuetempereret (20 grader) vand og lad den trække en halv time, så er den klar til brug.

ELLER drys den direkte i gærtanken = langsommere start
Download vareinformation 
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik her for at skrive en anmeldelse.
Andre bryggere købte også...

Kitzinger, champagnegær (til 50 l)

Kitzinger, champagnegær (til 50 l)
En tørret champagnegær - velegnet til frugtvin / mjød - giver en tør eftersmag.
29,95DKK

Kitzinger, portvinsgær (til 50 l)

Kitzinger, portvinsgær (til 50 l)
En tørret portvinsgær - velegnet til frugtvin / mjød.

29,95DKK

Bioferm "Killer" (hvidvinsgær) - 7 gr.

Bioferm "Killer" (hvidvinsgær) - 7 gr.
Specielt til gæring af højalkoholvine. Fermenterer konsekvent, selv ved lavere temperaturer, med lavt restsukker.
47,50DKK