Tørvinsgær BIOFERM KILLER (Når alt andet glipper!)
Saccharomyces Cerevisiae var. Bayanus. Specielt til gæring af højalkoholvine. Fermenterer konsekvent, selv ved lavere temperaturer, med lavt restsukker. Meget gode resultater med Pinot Gris og Chardonnay vine.
Ideel til sekundær gæring og mousserende vine eller til genstart af en stoppet gæring.
Bredt temperaturområde: 10-30 ° C. Alkoholtolerance: 16% vol. Indeholder 'dræberfaktoren' til at hæmme vilde gær.
Dosering:
2 g / 10 l med temp. > 15 ° C.
3 g / 10 l med temp. <15 ° C.
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik
her for at skrive en anmeldelse.