Budget pH meter

Budget pH meter

pH i øl
Brug af en pH-måler giver dig mulighed for at kontrollere kvaliteten af ​​din øl. Ved at overvåge surhedsgraden eller pH-værdien på dit bryg og ved at justere det, hvis det er nødvendigt, kan du aktivt øge dit udbytte.
En korrekt pH-værdi under mæskning sikrer optimal funktion af de enzymer, der sikrer konverteringen til forgærbart sukker i din urt.
Den rigtige pH sikrer også god protein flokkulation (klaring) og ekstraktion af de rigtige bitter humle stoffer under kogningen.

Kort sagt giver den rigtige pH bedre øl!

Vedligeholdelse af en pH-meter
PH-måleren er et præcisioninstrument. Korrekt brug og passende vedligeholdelse er vigtig for at have glæde af dit pH-meter i lang tid. Her er nogle overvejelser:

1. Før den første måling skal pH-måleren kalibreres med bufferopløsningerne.

2. Ved kalibrering skal du være forsigtig med, at der ikke opstår kontaminering/forurening af bufferopløsningen. Indsæt derfor aldrig elektroden direkte i flasken, men hæld i stedet en lille mængde i en separat kop.
Smid den brugte opløsning ud efter endt kalibrering, og hæld ikke væsken tilbage i flasken!

3. Berør helst ikke elektroden, og bestemt ikke med fingrene! (fedtede fingre som på det nypusede vindue). Hvis du vil rengøre den, skal du kun bruge en blød klud uden at gnide elektroden.

Måleområde: 0-14 pH
Præcision: 0,1 pH ± 0,1
Batteri: 2x LR44
Temperaturkorrektion op til 60C