Indkøbskurv
0 vare(r) i kurven
I alt:0,00 DKK
Fragt udgør: 
Indkøbskurven
Find produkt
 

Burlington Ale (WLP095)

Burlington Ale (WLP095)
Varenr.: WLP095
Vægt inkl. embl.: 500 gram
  • Enhedspris ved køb af 1 stk.,75,00  DKK
Antal
På lager 
Minder om WLP001 gæren, men udskiller lidt frugestere.

Denne gær har vist sig at være særdeles velegnet til IPA. Minder meget om WLP001 California Ale gæren, men tilføjer lidt mere 'personlighed' og krop til øllet. Gæren tilføjer primært lidt flere frugtestere end 001 gæren, samt lidt diacetyl,
så lidt højere temperatur i slutningen af gæringsforløbet er en god idé (diacetyl pause).

Forgæringsgrad: 73-78%
Bundfældningsevne: Middel
Optimal fermenterings temperatur: 19 - 21 grader celcius
Alkoholtolerance: Middel-Høj

Hvad betyder?

Attenuation? = Forgæringsgrad, hvor meget sukker kan gæren omsætte til alkohol (Co2 og smag)
Flocculation? = Gærens evne til at samle sig og bundfældes, og på den måde opnå en mere klar øl.


Download vareinformationer/manual/Gæroversigt 
Andre kunder købte også
Webshop af Bewise