Super ren og superhurtigt gærende gær. Lav ester-produktion resulterer i en afbalanceret neutral smag- og aromaprofil. Alkoholtolerant og anvendelig til mange øltyper. Minder om WLP001 California Ale, men gærer hurtigere.
Optimal gæringstemperatur: 18-20 grader Celcius
Forgæringsgrad: 76-83% +
Bundfældningsevne: Medium-Høj
Alkoholtolerance: Høj
Hvad betyder?
Attenuation? = Forgæringsgrad, hvor meget sukker kan gæren omsætte til alkohol (Co2 og smag)
Flocculation? = Gærens evne til at samle sig og bundfældes, og på den måde opnå en mere klar øl.
Download vareinformation
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik
her for at skrive en anmeldelse.
1 til 3 dages levering i hele DK
Fragtfrit til pakkeshop ved 695 kr (op til 20 kg)
Ingen gebyrer på betalingskort
EAN fakturering
