Citra Lupomax 18,0% (2025) - 50 g humlepellets

Citra Lupomax – koncentreret tropisk humle til IPA og dry hop

Citra er en af de mest populære aromahumler til IPA og pale ale, kendt for mango, grapefrugt og ananas. Lupomax er Haas' (BarthHaas) koncentrerede udgave: en kold-forarbejdet pellet med mere lupulin og mindre plantemateriale end almindelige T90-pellets. Det giver op til 50 % mere smagsintensitet pr. gram og mindre tab af øl ved dry hop. 50 g pakke, 18,0 % alfasyre, høst 2025.

Egenskaber
• Sort: Citra, koncentrerede LupoMAX-pellets (producent: Haas/BarthHaas)
• Alfasyre: 18,0 % (høst 2025)
• Indhold: 50 g
• Aroma: mango, brombær, grapefrugt, stikkelsbær og ananas (iflg. producenten)

Sådan bruger du den
• Whirlpool/sent i kogen: for frisk frugtaroma og fyldig humlesmag.
• Dry hop: velegnet til at få maksimal aroma i færdig øl. Producenten peger især på whirlpool og dry hop, og på at mindre plantemateriale giver mindre tab af øl.
• Dosering: producenten anbefaler at bruge op til ca. 70 % af den mængde, du normalt ville bruge af almindelige (T90) pellets. Start derfor lidt lavere end din sædvanlige Citra-mængde.

Passer til
• IPA og New England IPA (NEIPA)
• Pale ale og session IPA
• Hvedeøl med humlekarakter

Tip til den øvede bryg
Kombinér Citra med Mosaic, Simcoe eller Amarillo for lag i aromaen, og hold varmen nede ved dry hop (10-16 °C) for at bevare de flygtige olier.
Se også vores øvrige Citra-pakker og aromahumler (Simcoe, Amarillo, Galaxy).