Citra Lupomax 18,0% (2025) - 50 g humlepellets

Citra Lupomax – koncentreret tropisk humle til IPA og dry hop 🍊

Citra er en af de mest populære aromahumler til IPA og pale ale, kendt for mango, grapefrugt og ananas. Lupomax er Haas' (BarthHaas) koncentrerede udgave: en kold-forarbejdet pellet med mere lupulin og mindre plantemateriale end almindelige T90-pellets. Det giver op til 50 % mere smagsintensitet pr. gram og mindre tab af øl ved dry hop. 50 g pakke, 18,0 % alfasyre, høst 2025.

Egenskaber
• Sort: Citra, koncentrerede LupoMAX-pellets (producent: Haas/BarthHaas)
• Alfasyre: 18,0 % (høst 2025)
• Indhold: 50 g
• Aroma: mango, brombær, grapefrugt, stikkelsbær og ananas (iflg. producenten)

Sådan bruger du den
• Whirlpool/sent i kogen: for frisk frugtaroma og fyldig humlesmag.
• Dry hop: velegnet til at få maksimal aroma i færdig øl. Producenten peger især på whirlpool og dry hop, og på at mindre plantemateriale giver mindre tab af øl.
• Dosering: producenten anbefaler at bruge op til ca. 70 % af den mængde, du normalt ville bruge af almindelige (T90) pellets. Start derfor lidt lavere end din sædvanlige Citra-mængde.

Passer til
• IPA og New England IPA (NEIPA)
• Pale ale og session IPA
• Hvedeøl med humlekarakter

Tip til den øvede bryg 🧪
Kombinér Citra med Mosaic, Simcoe eller Amarillo for lag i aromaen, og hold varmen nede ved dry hop (10-16 °C) for at bevare de flygtige olier.
Se også vores øvrige Citra-pakker og aromahumler (Simcoe, Amarillo, Galaxy).