Med Designing Great Beers bliver du brygmesteren! Forfatteren Ray Daniels leverer brygformularer, skemaer og den information der skal bringe din brygning videre til næste niveau,
Et 'must' for enhver etableret håndbrygger at have stående i biblioteket. Bogen indeholder 2 dele som fortæller hvordan man designer opskrifter. Første del diskuterer valget af ingredienser til at opnå bestemt mål. Del 2 undersøger specifikke ølstile for at opnå forståelse for hvordan de defineres og hvilke ingredienser og teknikker der anvendes for at brygge dem.
Paperback: 390 sider
Udgiver: Brewers Publications
ISBN: 0-937381-50-0
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik
her for at skrive en anmeldelse.
Dag til dag levering i hele DK
Fragtfrit til pakkeshop ved 695 kr (op til 20 kg)
Ingen gebyrer på betalingskort
EAN fakturering
