FermZilla Tryksætnings Kit

FermZilla! Tryksætningskit, omdanner din FermZilla tank til trykbeholder, gæring som på de professionelle bryggerier.

Med FermZilla Trykkittet omdannes din gærtank til Tryktank (Surprise! :-)) med en tryktank kan du udover at gære under tryk, også tryksætte dit øl for optimal karbonering, så det kan serveres direkte fra tanken, eller tappes på flaske og fad, uden at du behøver at tænke over karbonering med eksempelvis sukker.

BEMÆRK! Omhældning til flasker kræver nedkøling, eller endnu bedre en Beergun. Når Co2 "rammer" varme udfældes Co2 fra dit produkt/Øl/Cider/Champagne mv.

Grundlæggende foregår det således.

Du brygger dit øl som du plejer (Den del blander vi os gerne i og hjælprer med, men lige nu handler det om Fermentasaurus!)

Efter endt brygning kommer du dit bryg på FermZilla, kobler dit tryksæt på og nu har du mulighed for at gære dit øl under tryk, med det tryk du ønsker. Omstikning bliver en leg, (og uden iltning) i det du reelt bare tapper gær og sediment af ved at dreje på ventilen (Du kan nu vælge at gemme din gær til næste bryg).
Vær FORSIGTIG hvis du tapper gær af under tryk :-) Ikke åbne fuldt op for ventilen!

Med Tryk kittet følger selvfølgelig et trykprøvet låg, men også en mulighed for at tappe direkte fra tanken ved hjælp af en flyder, der via en silikone slange "trækker" øl fra toppen af dit produkt, og altså ikke fra bunden hvor gærrester og sediment henfalder, et trick der også blev benyttet i de hedengangne King Kegs.

Gæringen vil typisk være afsluttet efter kun 14 dage, og herefter er det bare at finde ud af hvordan du vil servere øllet, om det er på flaske, fad eller flaske eller direkte til dit fadølsanlæg, det bestemmer du...

Værd at bemærke:

- Anbefalet Arbejdstryk er 2,4 bar, mens produktet er tryktestet til 5 bar
- Tryktest låg forstærket nylon
- Arbejdstryk 2,4 bar eller 35 psi
- Trykssæt din gæring som de professionelle
- karboner dit øl til perfektion
- Tap direkte fra din FermZilla


- I kassen finder du,

* Tryktest låg
* Dip Tube, med flyder (Til brug for fadølsaftapning direkte fra gærtanken)

Maltbazarens kommentarer:

15. oktober 2017

Med tryksættet får du med din FermZilla det fulde udbytte, tryksætning under gæring, naturlig karbonering og mulighed for at tappe direkte fra FermZilla tanken...

Da gærtanken er lavet af plast, bør du undgå sollys, ja generelt bør du undgå lys, det er ikke meget anderledes end med plastspande, men de er sjældent gennemsigtige som FermZilla er!

/Carsten, Maltbazaren.dk

The Fermentasaurus Pressure kit turns the Fermentasaurus Starter kit into a true uni tank used for fermentation, for carbonating and for serving finished beer. This kit enables you to pressurise the Fermentasaurus. This special pressure lid includes a pressure relief valve and stainless ball lock posts; these are the same posts that are often seen on home brewing kegs.

This special pressurisable lid is also supplied with a silicon dip tube with float. The floating dip tube is a design that when the product is drawn out of the Fermentasaurus it is always drawn from the top where the beer is most clear. This greatly improves the speed at which you can drink clear beer directly from the fermenter, even when the yeast hasn't completely settled to the bottom.

Pressure rated lid:

304 stainless steel ball lock posts
glass reinforced nylon
2.4 bar (35 psi) pressure relief valve