LalBrew® House Ale er en moderne, nyudviklet gærstamme, der er ekstremt hurtig og utrolig rentgærende, hvilket gør den til en perfekt alsidig gærstamme til at opfylde store dele af dine brygningsbehov.
Denne stamme, udvalgt af Escarpment Labs for sin overlegne gæringsevne, giver bryggere mulighed for at opnå større effektivitet med hurtigere gæringer, kortere modningstider, høj stresstolerance, fremragende ved repitch og er hurtig til at rydde op i bismage som acetaldehyd og diacetyl.
LalBrew House Ale™ er velegnet til en bred vifte af ølstile, herunder IPA'er, Blond Ales og Stouts, på grund af sin neutrale gæringsprofil.
Flokkulering: medium
Attenuation: high (78-86%)
Fermenteringstemperatur: 16-22 ° C
Dosering: 50-100 g/hL
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik
her for at skrive en anmeldelse.