Mangrove Jack’s - Traditional Dubbel - 10 L 7,8%

Mangrove Jack's Traditional Series – Dubbel (10 liter)
Ekstraktkit til stærk, aromatisk belgisk dubbel på 7,8 % · Rig maltsødme og tørrede frugter · Kræver 0,5 kg spraymalt

Dubbel fra Mangrove Jack's Traditional Series er et ekstraktkit til 10 liter stærk, aromatisk belgisk dubbel. Kittet har en rig og fyldig maltet sødme, men alligevel en moderat tør eftersmag. Komplekse malt-, alkohol- og tørrede frugtsmage er godt afbalanceret med malten.

Egenskaber
• Producent: Mangrove Jack's (Traditional Series)
• Type: Ekstraktkit til 10 liter
• Stil: Belgisk dubbel
• Alkohol: ca. 7,8 %
• Bitterhed: 18-24 IBU
• Skal tilsættes: 0,5 kg lys maltekstrakt (spraymalt) (købes separat)
• Niveau: nybegynder – ingen mæskning, og 10 liter er en overskuelig mængde

Fordele
Ingen mæskning: du går direkte fra kit til gæring
Rig, rund maltsmag med tørrede frugter, som passer til efterår og vinter
Lille batch på 10 liter, så du kan prøve stilen uden at binde 20-23 liter

Ulemper
Ca. 7,8 % alkohol kræver tålmodighed: den smager bedst efter flere uger på flaske
Spraymalt skal købes separat

Tips til brug
Rengør og desinficér alt udstyr grundigt, fx med Acid San
Følg gæringstemperaturen i kittets vejledning
Belgiske øl skal have høj kulsyre, ca. 2,5-3 volumen CO2
Giv øllet mindst 4-6 uger på flaske, før du åbner den

Alternativer hos os
Mangrove Jack's Traditional Belgisk Pale Ale (10 L, 9 %): lysere og med appelsin og pære i stedet for tørrede frugter