Mangrove Jack’s - Traditional Belgisk Pale Ale - 10 L 9,0%

Mangrove Jack's Traditional Series – Belgisk Pale Ale (10 liter)
Kraftigt ekstraktkit til belgisk pale ale på ca. 9 % · Toasty malt, appelsin og pære · Kræver 0,5 kg spraymalt

Belgisk Pale Ale fra Mangrove Jack's Traditional Series er et ekstraktkit til 10 liter kraftig belgisk øl. Kittet åbner med en blød, maltet sødme og en toasty, kiksagtig og let nøddeagtig maltsmag, som efterfølges af en appelsin- og pæreagtig frugtighed og et afslappet, krydret skær. Med ca. 9 % alkohol er det en øl til langsom nydelse.

Egenskaber
• Producent: Mangrove Jack's (Traditional Series)
• Type: Ekstraktkit til 10 liter
• Stil: Belgisk pale ale
• Alkohol: ca. 9 %
• Bitterhed: 22-28 IBU
• Skal tilsættes: 0,5 kg lys maltekstrakt (spraymalt) (købes separat)
• Niveau: nybegynder – ingen mæskning, og 10 liter er en overskuelig mængde til første forsøg

Fordele
Ingen mæskning: du går direkte fra kit til gæring
Kompleks belgisk karakter af malt, appelsin, pære og krydderi
Lille batch på 10 liter, så du kan prøve stilen uden at binde 20-23 liter

Ulemper
Ca. 9 % alkohol kræver tålmodighed: den smager bedst efter flere uger på flaske
Spraymalt skal købes separat

Tips til brug
Rengør og desinficér alt udstyr grundigt, fx med Acid San
Følg gæringstemperaturen i kittets vejledning
Belgiske øl skal have høj kulsyre, ca. 2,5-3 volumen CO2
Giv øllet mindst 4-6 uger på flaske, før du åbner den: stærke øl får mere ro i smagen med tiden

Alternativer hos os
Mangrove Jack's Traditional Dubbel (10 L, 7,8 %): et mildere kit med rig maltsødme og tørrede frugter