Weyermann - Oak Smoked Wheat (4-6 EBC)

Type: Special Malt (Røg malt, Egetræ)
Brug: Optil 80% (Omend det hører til sjældenheder, med 80% af Grainbill får du en intens øl! Brug 5-10% for at opnå noter af sød røg)

OBS! Som hjemmebrygger kan en overvægt af hvede malte i opskriften resultere i stuck mash. Hvede malt har en tendens til at blive kogt ud, så laver du øl med en høj koncentration af hvede malt så vals så groft så muligt, og brug gerne risskaller...

Unik egetræsrøget hvedemalt m. noter af honning og vanille.

Velegnet til: Hvedeøl, Rauchbier, Grodziskie og som prikken over i'et i mange ales.