WLP004 Irish Ale Yeast
En af mine favoritter!
Kan du sige Guiness? Så er du spot on. Denne gær ER fra et af de ældste Stout bryggerier i Irland, den producerer en lille mængde diacetyl (Svovl) balanceret op mod en let frugtighed, med en tør eftersmag. Oplagt til alle former for mørkt øl, Stout, Porter, Brown Ales, Red Ales, men også ganske interessant i Pale Ales hvor jeg selv har brugt den med succes.
Findes også som wyeast 1084
Attenuation: 69-74%
Flocculation: Medium to High
Optimum Fermentation Temperature: 65-68°F
Alcohol Tolerance: Medium-High
Hvad betyder?
Attenuation? = Forgæringsgrad, hvor meget sukker kan gæren omsætte til alkohol (Co2 og smag)
Flocculation? = Gærens evne til at samle sig og bundfældes, og på den måde opnå en mere klar øl.
Download vareinformation
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik
her for at skrive en anmeldelse.
Dag til dag levering i hele DK
Fragtfrit til pakkeshop ved 695 kr (op til 20 kg)
Ingen gebyrer på betalingskort
EAN fakturering
