Weyermann - Bohemian Pilsner (3-4 EBC)

Basismalt fra Weyermann. 3-4 EBC.

Produceret af bygsorten "Hanka", som er en tjekkist bygsort og meget velegnet til den klassiske tjekkiske pilsner.

Bohemian Floormalted Pilsner er maltet ved hjælp af de traditionelle metoder, der var almindelige indtil omkring midten af ​​1800-tallet. Tilføjer en rig, jordisk aroma til dine bedste pilsnere.
(Gulvmaltet, ja sådan gjorde man i gamle dage! :-D)

Weyermann malter deres bøhmiske gulvmaltede pilsner i et traditionelt gulvmaltningsanlæg. Ved brug af Bohemian springbyg har de skabt et overlegen produkt med et komplet udvalg af traditionelle bøhmiske smag og aromaer, der er blevet beskrevet som jordiske og rige. Selvom denne malt oftest anvendes i traditionelle bøhmiske pilsners, er den velegnet til brug i alle lagers og ales. På grund af den traditionelle maltprofil, som denne malt gennemgår, er den lidt undermodificeret sammenlignet med moderne malts. Men hvad den taber i modifikation, hiver den til fulde op i karakter.

Prøv den for nogle virkelig unikke øl!

SPECIFIKATIONER

Color: 1.6 - 2.3L
Moisture: 0.05
Extract: 0.81
Usage: up to 100%
Country of Origin: Germany