Cobra pH tester (3 års garanti)

Kvalitets pH meter i vandtæt hylster. Displayet viser både temperatur, pH og batteri-levetid, og pH-meteret slukker automatisk.

pH i øl
Brug af en pH-måler giver dig mulighed for at kontrollere kvaliteten af ​​din øl. Ved at overvåge surhedsgraden eller pH-værdien på dit bryg og ved at justere det, hvis det er nødvendigt, kan du aktivt øge dit udbytte.
En korrekt pH-værdi under mæskning sikrer optimal funktion af de enzymer, der sikrer konverteringen til forgærbart sukker i din urt.
Den rigtige pH sikrer også god protein flokkulation (klaring) og ekstraktion af de rigtige bitter humle stoffer under kogningen.

Kort sagt giver den rigtige pH bedre øl!


Vedligeholdelse af en pH-meter
PH-måleren er et præcisioninstrument. Korrekt brug og passende vedligeholdelse er vigtig for at have glæde af dit pH-meter i lang tid. Her er nogle overvejelser:

1. Før den første måling skal pH-måleren kalibreres med bufferopløsningerne.

2. Ved kalibrering skal du være forsigtig med, at der ikke opstår kontaminering/forurening af bufferopløsningen. Indsæt derfor aldrig elektroden direkte i flasken, men hæld i stedet en lille mængde i en separat kop.
Smid den brugte opløsning ud efter endt kalibrering, og hæld ikke væsken tilbage i flasken!

3. Berør helst ikke elektroden, og bestemt ikke med fingrene! (fedtede fingre som på det nypusede vindue). Hvis du vil rengøre den, skal du kun bruge en blød klud uden at gnide elektroden.

Scala: 0 - 14.00 pH; 0 - 50 °C
Batteri: 2 x CR2032 (medfølger!) ~100 timers brug
Auto-Sluk: Efter 8 minutter uden aktivitet
Opløsning: 0.01 pH / 0.1 C
Nøjagtighed: +- 0.1pH / +- 0.5 C
Dimensioner: 163 x 40 x 26 mm
Anvendelsesområde: -2 til 16 pH / -5 til 50 C
Kalibrering: Automatisk (kræver 2 slags bufferopløsning - typisk 4.00 pH og 7.01 pH)
Temperaturkorrektion: Automatisk optil +50 °C
Vægt: 100 gram

NB: Elektrode fås som reservedel

The Brewferm Cobra is a complete pH pen with an inimitable Quality-Price-Ratio. The temperature of the liquid can be read to 0.1 °C and the pH to 0.01. In addition, the pH meter is IP65 waterproof, so it can easily be rinsed off under the faucet. Due to its pen-shape, the pH meter is extremely suitable for use in narrow containers.

Scale: 0 - 14.00 pH; 0 - 50 °C
Reading pH per 0.01 pH, accuracy +- 0.1 pH
Temperature reading per 0.1 °C, accuracy +- 1 °C
Temperature in degrees Celsius and Fahrenheit
ATC: Automatic Temperature Compensation up to +50 °C
IP65 waterproof: can be rinsed off under the faucet
Very clear display with both temperature and pH value
12 cm long narrow probe (diam. 12 mm) for easy measuring in cylinders, test-tubes, small bottles, ...
Long life span of the electrode due to the unique hermetic casing around the electrode
Automatic one-touch calibration to up to 3 points
Auto power off (can be switched off if desired)
Data hold function
Includes 2 button batteries CR 2032, good for up to 100 hours of measurement
3 year warranty (limited warranty on electrode)

pH in beer
The use of a pH meter enables you to control the quality of your beer. By monitoring the acidity or pH of your brew and by adjusting it if necessary, you can actively increase your yield. A correct pH value during mashing ensures optimal functioning of the enzymes that assure the saccharification of your wort. The right pH also ensures good protein flocculation and extraction of the right bittering hop substances during the boil. In short, the right pH provides better beer!


The maintenance of a pH meter
The pH meter is a precision instrument. Proper use and appropriate maintenance are important to enjoy your pH meter for a long time. Here are some considerations:

Before the first measurement, the pH meter needs to be calibrated with the buffer solutions. If the pH meter can only be calibrated at one point, use the buffer solution that is closest to your normal measurements.
When calibrating be careful that no contamination of the buffer solution occurs. Therefore never insert the electrode directly into the bottle, but instead measure by pouring a small amount in a separate cup. After calibration throw away the used cups, do not pour the liquid back into the bottle!
Preferably never touch the electrode, certainly not with your fingers. If you would like to clean it, only use a soft cloth without rubbing the electrode.