Dag til dag levering i hele DK Fragtfrit til pakkeshop ved 595 kr (op til 20 kg) Ingen gebyrer på betalingskort EAN fakturering
Dine indkøb0,00 DKK

LalBrew Abbeye (Belgian style) Tørgær - 11 g

Bedømmelse for LalBrew Abbeye (Belgian style) Tørgær - 11 g
Log ind for at bedømme produktet
Enhedspris ved 1stk. 30,00 DKK (inkl. moms)

Belgisk Klostergær til et bredt spektre af Belgiske Ales
Lager :
Få på lager  (18)
Leveringstid :
1-3  arbejdsdage
Varenummer :
18385-D7-11
Antal
Om produktet
Anmeldelser
Abbaye er en alegær af belgisk oprindelse.

Udvalgt for sin evne til at fermentere belgiske stil øl, der spænder fra lav til høj alkohol, producerer Abbaye den spiciness og frugthed, der er typisk for belgiske og trappistiske stilarter.

Ved fermentering ved højere temperaturer omfatter typiske smagsstoffer og aromaer tropisk, krydret og banan. Ved lavere temperaturer producerer Abbaye mørkere frugtaromaer og smagsstoffer af rosin, datdler og figner.

Traditionelle stilarter brygget med denne gær inkluderer, men er ikke begrænset til belgisk hvid, belgisk blond, belgisk guld, dubbel, tripel og quad.

Indhold: 11 gr. (tilsættes 1 gr. pr liter)

Yderligere information:

In Lallemand’s Standard Conditions Wort at 20°C (68°F) LalBrew Abbaye™ yeast exhibits:
Vigorous fermentation that can be completed in 4 days.

High attenuation and Medium to High flocculation.
Aroma and flavor is fruity and phenolic with a hint of alcohol.

The optimal temperature range for LalBrew Abbaye™ yeast when producing traditional styles is 17°C(63°F) to
25°C(77°F).
Fermentation rate, fermentation time and degree of attenuation are dependent on inoculation
density, yeast handling, fermentation temperature and nutritional quality of the wort.

Classified as a Saccharomyces cerevisiae, a top fermenting yeast.
Typical Analysis of LalBrew Abbaye Yeast™:
Percent solids 93% – 97%
Living Yeast Cells ≥ 5 x 109 per gram of dry yeast
Wild Yeast < 1 per 106 yeast cells
Bacteria < 1 per 106 yeast cells
Finished product is released to the market only after passing a rigorous series of tests
*According to the ASBC and EBC methods of analysis
Teknisk Datasheet  Biotransfermation 
Produktet er endnu ikke anmeldt. Klik her for at skrive en anmeldelse.
Andre bryggere købte også...

Kitzinger, champagnegær (til 50 l)

Kitzinger, champagnegær (til 50 l)
En tørret champagnegær - velegnet til frugtvin / mjød - giver en tør eftersmag.
29,95DKK

Citrol (Citronsyre/Citric Acid) 1 kg

Citrol (Citronsyre/Citric Acid) 1 kg
Benyttes til at sænke eller justere pH i mæske/spargevand.
Let at dosere.
67,50DKK

Egetræsspåner, USA (Let ristet) - 250 g

Egetræsspåner, USA (Let ristet) - 250 g
Bidrager med smag og farve til øl eller vin.
45,00DKK