Weyermann - Cara Belge (30-35 EBC)

Type: Karamel malt
Brug: Optil 30%

Kendetegnet for alle karamelmalte er den hårde lidt glasagtige overflade, den særlige ristningsmetode sikrer et produkt med uforgærbare bestandele (sødme) i det endelige øl.

Cara Belge bidrager med en rig/fyldig karamel sødme og toffee, med noter af tørret frugt, dadler og rosiner. Og giver øllet en en lys let rødlig farve.

Velegnet til: Belgisk øl, herunder dubbel, trippel, blonde og bruin.

Erstatter: Castle Cara Ruby